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凉拌蒜苔

   日期:2020-09-05     来源:www.ruanmeimofang.com    作者:休闲吧    浏览:855    
核心提示:蒜薹汆烫后,需要要放入凉水里冰镇,可以保证蒜薹色彩翠绿

凉拌蒜苔介绍

蒜薹汆烫后,必须要放入凉水里冰镇,可以保证蒜薹色彩翠绿

凉拌蒜苔

凉拌蒜苔怎么做

第1步

蒜薹洗净

第2步

蒜薹切小段

第3步

葱、蒜、辣椒切碎,倒入碗中

第4步

倒入生抽、醋、盐、香油搅拌均匀,调成料汁备用

第5步

锅中倒水,水开始冒小泡时下蒜薹,汆烫半分钟

第6步

装盘,倒入料汁搅拌均匀即可
 
标签: 凉菜 凉拌蒜苔
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