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腊肉干煸菜花

   日期:2020-10-14     来源:www.ttcshops.com    作者:休闲吧    浏览:560    
核心提示:沒有红甜椒可用青椒取代,喜爱更辣一些的,可以把干辣椒切段和姜蒜粒炒出辣味,如此做出来就比较香辣。菜花提前用清水(加盐)要泡半小时。

腊肉干煸菜花介绍

沒有红甜椒可用青椒取代,喜爱更辣一些的,可以把干辣椒切段和姜蒜粒炒出辣味,如此做出来就比较香辣。菜花提前用清水(加盐)要泡半小时。

腊肉干煸菜花

腊肉干煸菜花怎么做

第1步

菜花折成小块,用水加少许盐泡半小时,腊肉洗净,红甜椒,姜,蒜洗净备好。

第2步

腊肉切片,红甜椒切小块,姜、蒜切粒。

第3步

锅里放少许油,倒入腊肉煸炒出油。

第4步

煸出油变微黄。

第5步

放入姜、蒜粒炒香。

第6步

放入菜花翻炒。

第7步

加入料酒,生抽,白糖,胡椒粉炒匀。

第8步

加盐,把红甜椒炒断生。

第9步

加入鸡精炒匀。

第10步

翻炒出锅,装盘。
 
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